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興義海子梨
來源:網群國際    瀏覽:

    興義出產的“海子梨”,真是遠近聞名。其中尤以市內萬屯鎮興化辦事處海子周圍出產的質量最好,個大,皮薄,汁多,味香,酥脆無渣。

  為什么這一帶的梨和其他地方的不同?據老輩人說是這樣的。

  在很早以前,這一帶完全是一望無際的深山老林,人煙稀少,在一座山腳下,住著抱卜老人一家。

  有一年春天,抱卜正在一塊剛砍光樹木的荒地上犁地,忽然從南方的天空中飛來一團烏云,抱卜抬頭一望,只見一條黑龍張牙舞爪向他撲來。黑龍飛到抱卜頭頂上時,猛吸了一口氣,把抱卜連人帶牛全部吞到肚子里去了。

  抱卜年輕時是一個好獵手,現在雖然年紀大了,但膽子還是大的。這時他在龍肚子里,并不顯得驚慌,只是龍肚子里又悶又黑,一下子不曉得如何是好。

  這時正是栽包谷的季節,樹林子里各種雀鳥正驚驚慌慌地叫喚。

  “布谷——破肚!”

  這是布谷鳥的叫聲。

  “谷古谷,谷——破肚腹,出!”

  這是斑鳩的叫聲。

  布谷鳥和斑鳩的聲聲叫喚,提醒了抱卜。

  抱卜連人帶牛被吸進龍的肚子里,但他手里還緊緊地捏著犁地時打牛的哨鞭。哨鞭的一頭是刮犁鏵板上泥巴的小鐵鏟,很鋒利。

  抱卜用刮泥鏟使勁捅龍的肚子。用不了幾下,就把龍的腸子捅穿了,龍在地上翻來滾去,害得抱卜也在龍的肚子里打了若干個跟斗。他在龍肚子里專找軟的地方捅。不一會兒,又把龍的腸肝肚肺捅得稀巴爛。這條龍起先還翻來覆去滾動,后來漸漸沒有氣息,躺在地上不動了。抱卜又在龍肚子下面捅了一個洞,鉆了出來。

  抱卜四面一看,大吃一驚,周圍的樹林被龍滾成了一大片平地!

  此時抱卜老人已筋疲力盡。他在旁邊一塊石頭上坐下歇息,這時看見離龍頭不遠處的地方,有一小碗一樣大的東西,在閃耀著綠瑩瑩的光芒。他撿起來一看,認得是龍嘴里的寶珠。老人心里好高興,急忙拿回家里來,放在窗臺上。因為太困倦了,倒在床上就睡著了。第二天早上起來一看,寶珠不見了,到處找不著,卻只見窗臺外面的屋檐腳長出一棵樹來,已有丈多高,樹上果實累累,一個個像昨天拾來的那顆寶珠一樣大,綠中帶黃,散發出濃郁的香氣。摘一個來嘗,又香又甜,吃后滿口生津。因為是抱卜老人在犁地時與龍搏斗后撿得的寶珠變成的,于是人們把這種果子叫做梨子。

  那條龍的尸體腐爛后,化成水,淹了很寬一片地方,形成了一個綠茵茵的“海子”。后來海子的水全消下去了,變成了一片非常肥沃的良田。這里出產的梨子,味道很好,個頭又大。因此,人們把這里出產的梨子就叫“海子梨”。

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