儋州排浦、大成等鎮(zhèn)盛產(chǎn)好番薯,用其釀制的番薯酒頗負(fù)盛名,被稱為儋州“茅臺(tái)”,是儋州人民用來(lái)接待遠(yuǎn)方貴客的好酒。
禮節(jié):喝“儋州茅臺(tái)”在農(nóng)村非常普遍。客人登門(mén),主人必端出它,以示禮遇。客人走時(shí),主人非送一瓶不可,以表心意。
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