[項目背景]:淡水魚糜制品是以淡水魚肉為原料,通過超微粉碎、過濾均質等進行深度加工而成的一種食品,其主要品種有:魚丸、魚糕、魚奶、魚餃等。
洪湖市井力水產食品有限公司是一家以淡水魚加工、冷儲、貿易、研發為主的民營企業。公司現擁有資產4500萬元,員工600人,年加工魚糜制品5000噸,年銷售1.4億元。隨著人們生活水平的不斷提高和飲食結構的不斷改善,對水產品的需求呈現多樣化、方便化、營養化、安全化、個性化的新特點,優質、營養、安全的風味水產品國內市場潛力巨大。魚糜制品富含蛋白質,氨基酸及DNA、EPA等活性成分,食用方便,是良好的動物蛋白來源,擁有十分廣闊的市場前景。為擴大產品生產經營規模,公司擬招商合作開發魚糜制品生產項目。
[項目建設內容]:魚糜制品5萬噸
[投資估算]:總投資5100萬元人民幣
[效益分析]:項目投產后可新增銷售收入2億元,新增利稅3400萬元。
[合作方式]:融資、合資、股份合作