中招網訊:寧夏大米曾居貢米之列�?滴踉L寧夏時,欽點為宴席主食,譽為“朔方貢米”。寧夏大米不僅產量豐盈,而且品質具備了“粒圓、色潔、油潤、味香”四大特點,蛋白質、脂肪含量尤高。用其蒸制的米飯,潔白如脂,粒粒晶瑩,黏而不膩,油潤香口,與著名的天津“小站米”可以相媲美。特別是青銅峽市盛產的“白皮大稻”,加工后的精米,粒圓飽滿,更是珍品。( 銀川)
寧夏大米 寧夏回族自治區 寧夏優質稻米產業化協會 寧夏大米分布于寧夏中北部的黃河沖擊平原(稱寧夏平原)。寧夏平原位于東經105 o 00′-106 o 08′,北緯37 o 04′-39 o 05′。