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中招網訊：由縣農辦、縣旅游局、百山祖鄉政府聯合舉辦的農家樂從業人員服務技能培訓班在百山祖景區游客中心正式開班，全縣各星級農家樂103名經營戶負責人、從事服務業人員參加培訓。

高級旅游咨詢師、麗水職業技術學院教授蔡敏華從農家樂從業人員形象塑造、農家樂設計、餐飲服務規范等方面給學員授課，將理論學習和實踐操作兩方面相結合，讓學員進行現場模擬演練，規范學員服務禮節、服務用語。

縣旅游發展有限公司負責人表示，隨著百山祖通過4A級景區評定，旅客量倍增，但景區的接待能力和服務水平還很低，遠遠不能滿足游客需求，景區內農家樂從業人員大多未經過專業培訓，服務意識不高，這次的培訓是非常必要、及時的。

培訓結束后，某農家樂老板說：“原以為要把農家樂搞的和大城市餐館一樣，沒想到反是應該保持農家鄉土特色，并且提高服務意識和水平。這次請來專家授課讓我們受益匪淺，以后，我會努力將學到知識運用到農家樂日常經營服務中去，為游客提供更好的服務，幫助樹立良好的“生態環境第一縣”旅游形象。