中招網(wǎng)訊:黑瓜子其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發(fā)亮、味香雋永、品質(zhì)優(yōu)異等特點(diǎn)而著稱,是中國(guó)傳統(tǒng)的出口商品之一。黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各種類型的瓜子,又是制作糕點(diǎn)的理想輔料,兼?zhèn)溲a(bǔ)腦提神作用,亦可炸油食用。黑瓜子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),常吃能延年益壽,令人久食不厭。
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